歷經三年左右的時間,君浩商貿公司的鹽津烏骨雞營銷發展越來越好,不斷發生著“由小漸大”“由弱到強”的積極變化。
“我們努力當好鹽津烏骨雞的搬運工。”君浩商貿公司董事長周延卿直接了當地說。
甘當鹽津烏骨雞的“搬運工”,簡而言之就是把鹽津烏骨雞從鹽津的深山“搬”進昆明、送到千家、運往全國、走向四面八方。其實質是“營銷”,對于鹽津烏骨雞“拓展銷路、促進養殖、帶強產業”的積極作用不言而喻。
君浩商貿公司,原本是一家在昆從事畜牧養殖自動化設備營銷20余年的企業,2020年開始專業從事鹽津烏骨雞營銷。這幾年來做的事情,就是優先在昆明建立不斷完善的鹽津烏骨雞供應鏈配送體系,積極拓展逐步建立鹽津烏骨雞全國銷售網絡體系。
據周延卿介紹,君浩商貿公司現在昆明已落成鹽津烏骨雞昆明轉運場一個,可以容納10000至15000只成雞;建成“認養、領養基地”一個,面積60余畝;建立專賣店、店中店、加盟店26家,發展合作商家130多家、“社區團長”600余人,營銷體系覆蓋范圍不斷擴大,基本實現“合作伙伴遍布昆明地區”,日均銷售(消費)鹽津烏骨雞約150只。此外,君浩商貿公司積極發展省外客戶營銷網絡,每日發往北京、上海、廣東、河南、福建、廣西、四川、山東等地鹽津烏骨雞約500只。
這些成果可謂來之不易,對于原本并不了解和關心鹽津烏骨雞的企業來說更是難能可貴。
周延卿告訴筆者,他是一個浙江人,20多年前來到昆明,從畜牧養殖自動化設備營銷一直至今,發展還算穩健。他原來并不知曉鹽津烏骨雞,更不曾想會和它結下“不解之緣”。也許是機緣巧合吧,他在2019年的一次用餐中有幸吃到了鹽津烏骨雞,當時就感覺這個雞“非同一般”,與其他雞的品質大不一樣。細心而敏感的他,開始慢慢打聽鹽津烏骨雞、關注鹽津烏骨雞,并漸漸產生了越來越濃厚的興趣。再后來,他還兩次到鹽津的興隆、牛寨、柿子等鄉村、農戶實地參觀調研。經過長時間的“探秘”,他越來越喜歡上了鹽津烏骨雞。
周延卿認為,鹽津烏骨雞是名副其實的好雞。他說,鹽津烏骨雞是云南“六大名雞之一”,有1800多年的歷史,是鹽津特殊生態環境特產的“黑鳳凰”,是真正的烏蒙珍禽;鹽津烏骨雞無論黑羽系、白羽系,外形都十分獨特,細腳、烏皮、烏骨、烏肉、烏冠等特征顯著;鹽津烏骨雞,生態養殖,健康營養,味道鮮美,高蛋白、高肌苷酸、低脂肪,是最符合食藥同源的高端食材,知曉它、喜歡它、認可它、信賴它的人已經越來越多;鹽津烏骨雞,2015年獲得“地理標志”農產品身份,2021年獲得“全國名特優新農產品”稱號,2023年又獲“點贊2023我喜愛的中國品牌”證書榮登中國品牌.....這樣的好雞鹽津獨有,如果不把它開發好、推廣好就是在浪費資源。
好在鹽津縣歷來都十分重視烏骨雞產業的發展。特別是2019年以來,鹽津縣委、縣政府確定將鹽津烏骨雞作為“一縣一業”主導產業來發展,大力實施全產業鏈項目建設。比如已建成年孵化600萬羽雞苗的育種場1個,年屠宰1000萬只、深加工自熱烏雞湯罐頭1600萬罐的屠宰深加工廠1個,年育雛100萬羽的脫溫場6個,帶動農戶建成每個60平方米的生態養殖雞舍5000個;制定烏骨雞產業營銷獎補政策,明確在各大中城市設置銷售專賣店、店中店等的專項補助標準;與中國品牌網合作,通過品牌日活動,組織在成都、昆明、海寧、宜賓等大中城市開展專場烏骨雞品牌宣傳營銷推介活動;組織生產適合不同人群的烏雞產品,通過抖音、快手、小紅書等載體宣傳,不斷擴大鹽津烏骨雞品牌的覆蓋面和影響力......這些足以表明鹽津縣委、縣政府發展烏骨雞產業的決心,并且已經奠定了堅實的基礎和邁出了實質性的步伐。周延卿先生也清醒地認識到,參與鹽津烏骨雞產業發展“正逢其時”!
經過長時間的考察、調研、磋商、深思,周延卿2020年果斷作出讓君浩商貿公司“專業從事鹽津烏骨雞營銷”的決定,堅持努力“當好鹽津烏骨雞的搬運工”。
今年5月,君浩商貿公司與中軍軍創、本城農業聯合,積極參與成功承辦了鹽津縣委縣政府主辦的“鹽津烏骨雞昆明營銷宣傳推介會”,并與鹽津縣人民政府簽訂了烏骨雞產業發展合作協議,與鹽津縣柿子鎮政府簽到烏骨雞養殖發展合作協議,又一次獲得了“大膽前行”的新動力。
基礎已經夯實,前景更加遠大,接下來要做的事情就是“再接再厲建新功”。周延卿表示,未來一段時間,君浩商貿公司會繼續堅持“以昆明為據點、以全國為面向”,更加努力把鹽津烏骨雞“搬”出精彩、“運”出活力,力爭年內完成“新開150家專賣店、店中店、聯盟店、合作店”的任務,實現營銷50萬只的目標,助推鹽津烏骨雞產業發展越來越強、鄉村振興強農富民越來越好?! ?/span>